旅遊、酒店及會展實務

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開設年級

高一及高二

 

社會文化科目

中文、英文、數學、電腦、品德與公民、史地常識。

 

旅遊專業

培養學生認識及掌握旅遊業專業的知識及能力, 包括:

旅遊業導論, 旅行社運作與實務、顧客服務基礎、

酒店及旅遊接待實踐。

 

酒店專業

培養學生認識及掌握旅遊業專業的知識及能力, 包括:

酒店業導論、 酒店餐飲基礎、 酒店調酒及酒吧知識、

酒店餐飲服務實踐。

  

會展專業

培培養學生認識及掌握旅遊業專業的知識及能力, 包括:

會展業導論、 旅遊及會展文職實務、 宣傳品設計、

會展接待實務、 會展項目策劃、 會展聲響實務。

 

備註

高三增加之專業技能科目:旅遊、酒店及會展專業實習。

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